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| Mangiare bene per vivere in salute |
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Gli alimenti , oltre ad allietare la tavola, forniscono un loro specifico contributo per far funzionare e conservare in efficienza l' organismo .
La scienza sostiene che, per mantenerci in forma, occorre prestare attenzione non solo a ciò che si mangia, quanto, anche, a ciò che non si mangia .
L' alimentazione di tipo occidentale è, ad esempio, generalmente povera di isoflavoni , sostanze prodotte naturalmente da alcuni vegetali e contenuti in abbondanza nella soia ; possiedono numerose proprietà che promuovono la salute e aiutano nella prevenzione di molte malattie diffuse nei paesi occidentali evoluti.
Aumentare il consumo di prodotti a base di soia o di altri vegetali contenenti isoflavoni è una buona raccomandazione che spesso non è osservata perché non è sempre semplice o piacevole cambiare abitudini alimentari.
La pasta Aliveris , a base di semola di grano duro con minima aggiunta di germe di soia , consente di godere tutto il gusto e il piacere tradizionali della pasta; apporta in forma assolutamente naturale la quantità di isoflavoni normalmente riscontrata nell'alimentazione delle popolazioni orientali che, mangiando regolarmene alimenti a base di soia, sono meno esposte alle malattie di tipo occidentale.
Il consumo abituale della pasta Aliveris permette di beneficiare di tutta la protezione degli isoflavoni della soia, senza dover cambiare il consueto stile alimentare. |
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